Brazo de gitano salado relleno de ensaladilla rusa
Vol-au-vents con ensaladilla rusa
ProductoCompleta Ensalada Rusa
Categoría:Canapés
Comensales:6
Dificultad:Baja
Elaboración:25'
Para preparar unos ricos vol-au-vents con ensaladilla rusa no necesitas muchos ingredientes. Uno de los principales son los vol-au-vents, o volovanes, que son pequeños moldes de hojaldre ya listos para rellenar. No te preocupes porque los podrás encontrar fácilmente en tu supermercado de confianza para degustarlos de la manera que te proponemos.
Te presentamos una receta muy fácil para conseguir unos canapés rellenos que encanten a todo el mundo. Toma nota.
Ingredientes
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- Ensalada rusa - 1 bol de Completa Ensaladas Rusa Isabel
- Cogollos - 1 cogollo
- Vol-au-vents - 8 mini vol-au-vents
- Aceitunas - 4 aceitunas sin hueso
- Eneldo - Al gusto
Elaboración
Empezaremos lavando el cogollo minuciosamente y lo picamos en pequeños trozos para colocarlo en una bandeja o plato para servir.
El siguiente paso es rellenar los mini vol-au-vents de Completa Ensalada Rusa Isabel con una cucharilla y cuando los tengamos todos los colocaremos encima de los trozos de cogollo.
Corta las aceitunas en láminas y coloca una encima de cada vol-au-vent ya relleno a modo de sombrero.
Decóralos con un poco de eneldo y estarán listos para comer.
Truco
Un buen truco para degustar los vol-au-vents con ensaladilla rusa es meterlos en la nevera y dejarlos un rato antes de servirlos para que al comerlos estén frescos.
