Discos de atún con tomate

Elaboración

1. Para preparar estos discos de Atún con tomate cogemos una latita de Atún y lo volvamos en un plato, como veis sale muy fácil, gracias a su nuevo envase, la pastilla no se rompe y además mediante el sistema Natufresh se mantiene todas las propiedades, textura y exquisito sabor de tu atún de siempre sin necesidad de conservantes.

2. Lo desmenuzamos y lo mezclamos con el tomate frito. Para montar los discos usaremos obleas de empanadillas grandes. Pondremos una oblea, un montoncito de atún con tomate, y espolvoreamos un poco de orégano.

3. Pincelamos los bordes con huevo batido.y colocamos otra oblea encima y los sellamos con un tenedor. Y lo metemos al horno precalentado a 180º, hasta que estén bien dorados.

    

4. Mientras vamos a preparar la guarnición. Cogemos unos brotes tiernos y unos tomate cherry y los ponemos en una fuente donde serviremos los discos de Atún.