10 de noviembre de 2022. Bolton Food, unidad de conservas de pescado de Bolton Group, está comprometida con el cuidado del medioambiente en las diferentes fases y procesos de su negocio. Uno de los pilares de la estrategia de sostenibilidad de la compañía es la producción y distribución de conservas de pescado con el mínimo impacto medioambiental posible. Por ello, además de someterse a evaluaciones periódicas, la compañía ha diseñado también planes de mejora enfocados a la minimización de la huella ambiental de su actividad. Para ello, emplea herramientas de control y monitorización de los procesos productivos con el fin de detectar puntos de mejora para maximizar su eficacia y eficiencia en el consumo de recursos.
En lo que se refiere a recursos energéticos, la electricidad es uno de los que se emplean por la compañía para el desarrollo de la actividad. Su uso principal es el almacenamiento de materia prima (refrigeración, congelación) y el funcionamiento de maquinaria en las plantas, además de otros usos como la iluminación.
Alineados con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 7 y su meta 7.2 “de aquí a 2030, aumentar considerablemente la proporción de energía renovable en el conjunto de fuentes energéticas”, en el año 2019 la compañía puso en marcha en España el Proyecto 100% Energía Verde, a través del cual el 100% de la energía eléctrica consumida en el país, tanto en sus oficinas como en sus plantas desde el 1 de enero de ese año, ha sido energía verde procedente de fuentes renovables certificadas. Gracias a esta medida, en el año 2021 se ha evitado la emisión a la atmósfera de 1.814.681,59 Tn CO2eq.