3 de noviembre de 2023. Bolton Food, unidad de conservas de pescado de Bolton Group, ha participado en la “Reunión internacional de expertos sobre derechos humanos y pesca” organizada por el Danish Institute for Human Rights, que ha reunido a personas expertas provenientes de diferentes ámbitos: ONG, organismos, sector privado, asociaciones, etc. Este encuentro se ha enfocado en compartir los avances en derechos humanos en el sector de la pesca, en facilitar el intercambio de conocimientos y el aprendizaje colectivo entre los actores clave, y en explorar las oportunidades para abordar estas cuestiones en el futuro.
Se ha destacado la importancia de la industria de la pesca y la acuicultura como medio de vida para muchas personas y también se han compartido sus repercusiones negativas sobre las y los trabajadores a lo largo de sus largas y complejas cadenas de suministro (en los buques pesqueros, en las piscifactorías y en las plantas de procesamiento de pescado…). Es por ello que, además del creciente trabajo en favor de los derechos humanos por parte de los gobiernos, se ha puesto en valor el trabajo del sector privado, que también ha comenzado a incluir aspectos relacionados con los derechos humanos como parte de sus estrategias de sostenibilidad para respetarlos, protegerlos, promoverlos y cumplirlos. Un ejemplo de ello, es la adopción de los Principios Rectores de las Naciones Unidas sobre las Empresas y los Derechos Humanos.
Como parte del panel “Derechos Humanos y Negocio”, Helena Orella, Sustainable Development Manager de Bolton Food, ha compartido todos los esfuerzos que la compañía está realizando en alianza con Oxfam para construir nuevos estándares de sostenibilidad social e impulsar un cambio positivo dentro de la industria del atún, concienciando y comunicando la importancia de una cadena de suministro justa e inclusiva, también entre las y los consumidores. Le han acompañado en el panel Kirill Buketov, International Union of Food, Agricultural, Hotel, Restaurant, Catering, Tobacco y Allied Workers’ Associations (IUF); Elvis Beytullayev, ILO; Cecile Brugere, Soulfish Research & Consultancy; y Natalie Makhoul y Josephine Kalsuak, Pacific Community (SPC).